Cubes de viande et de poulet

Rania El-HassanKock

Ingredienser

• Poulet, coupé en cubes
  250 grammes
• Viande, veau coupé en cubes
  250 grammes
• Vitlök
  1 cuillère à café
• Sojasås
  2 cuillères à soupe
• Huile, pour griller
  2 cuillères à soupe
• Salt
  0 pincée
• Ingefära
  0 pincée

Steg

1. 1

   Dans un bol, mettre l'ail, le sel, la sauce soja et le gingembre, puis ajouter le poulet et la viande dans la marinade et laisser mariner pendant une heure ou plus.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   60 min
2. 2

   Former des morceaux de viande et de poulet sur des brochettes, griller sur le feu ou au four, puis retirer les brochettes et servir chaud.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Brochettes

   Grill

   15 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vitlökper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber5 g

Totalt socker3 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Saltper 100g

Aska100 g

Ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Kolhydrater17.77 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1.7 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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