مكعبات اللحم والفراخ

طه کیمیاییالطاهي

المكونات

• دجاج، مقطع مكعبات
  250 غرام
• لحم، بتلو مقطع مكعبات
  250 غرام
• ثوم
  1 ملعقة صغيرة
• صلصة الصويا
  2 ملعقة كبيرة
• زيت، للشوي
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0 رشة
• زنجبيل
  0 رشة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يوضع الثوم، الملح، الصويا صوص والزنجبيل ثم يوضع الدجاج واللحم في التتبيلة وينقع لمدة ساعة أو أكثر.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   60 دقيقة
2. 2

   تشك قطع اللحم والدجاج في الأسياخ، تشوى على النار أو في الفرن ثم ترفع الأسياخ وتقدم ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أسياخ

   شواية

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحين فاخرلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

طحين صفر صفرلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

طحين الرزلكل 100غ

الطاقة366 kcal

البروتين7 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات80 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات0.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زنجبيللكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.82 g

إجمالي الدهون0.75 g

الكربوهيدرات17.77 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1.7 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية