Light Milk Pasta

Amira Al-AhmadΣεφ

Συστατικά

• Σπαγγέτι
  500 grams
• Non-fat milk powder
  1 cup
• Low-fat mozzarella cheese
  200 grams
• Κορν φλάουρ
  2 tablespoons
• Μοσχοκάρυδο
  1 teaspoon
• Λευκό πιπέρι
  0
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   Preheat the oven to medium heat, about 180°C.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά
2. 2

   Boil the pasta according to the instructions on the package, then drain and set aside.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   To prepare the sauce, pour 2 cups of water into a pot, then add the milk and dissolve it over medium heat.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
4. 4

   Add the cornstarch, dissolve it with the milk, and stir the mixture continuously over medium heat until it starts to boil.

   5 λεπτά
5. 5

   Add the cream and continue stirring until the mixture thickens. Then add the nutmeg, pepper, and salt. Stir, then turn off the heat and set the sauce aside.

   5 λεπτά
6. 6

   Transfer the spaghetti to a baking sheet and pour the sauce over it, mixing well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
7. 7

   Sprinkle the baking sheet with mozzarella cheese and bake in the oven for 20 minutes or until golden brown.

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σπαγγέτιανά 100g

Ενέργεια158 kcal

Πρωτεΐνη5.8 g

Συνολικά λιπαρά0.9 g

Υδατάνθρακες31 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Κορν φλάουρανά 100g

Ενέργεια381 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες91.6 g

Φυτικές ίνες0.9 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Μοσχοκάρυδοανά 100g

Ενέργεια525 kcal

Πρωτεΐνη5.84 g

Συνολικά λιπαρά36.31 g

Υδατάνθρακες49.29 g

Φυτικές ίνες20.8 g

Λευκό πιπέριανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες