ShiTayibAcceso
Light Milk Pasta

Light Milk Pasta

Amira Al-Ahmad
Amira Al-AhmadCocinero
AlmuerzoCenaRecetas para niñosPlatos principalesPastaالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • EspaguetiEspagueti
    500 grams
  • Non-fat milk powder
    1 cup
  • Low-fat mozzarella cheese
    200 grams
  • MaicenaMaicena
    2 tablespoons
  • Nuez moscadaNuez moscada
    1 teaspoon
  • Pimienta blancaPimienta blanca
    0
  • SalSal
    0

Pasos

  1. 1

    Preheat the oven to medium heat, about 180°C.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    recipe.minutes
  2. 2

    Boil the pasta according to the instructions on the package, then drain and set aside.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  3. 3

    To prepare the sauce, pour 2 cups of water into a pot, then add the milk and dissolve it over medium heat.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  4. 4

    Add the cornstarch, dissolve it with the milk, and stir the mixture continuously over medium heat until it starts to boil.

    recipe.minutes
  5. 5

    Add the cream and continue stirring until the mixture thickens. Then add the nutmeg, pepper, and salt. Stir, then turn off the heat and set the sauce aside.

    recipe.minutes
  6. 6

    Transfer the spaghetti to a baking sheet and pour the sauce over it, mixing well.

    Herramientas necesarias:
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    recipe.minutes
  7. 7

    Sprinkle the baking sheet with mozzarella cheese and bake in the oven for 20 minutes or until golden brown.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas15 g
Carbohydrates50 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
EspaguetiEspaguetipor 100g
Energía158 kcal
Proteínas5.8 g
Grasa total0.9 g
Carbohidratos31 g
Fibra dietética1.5 g
Azúcares totales0.6 g
MaicenaMaicenapor 100g
Energía381 kcal
Proteínas0.3 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos91.6 g
Fibra dietética0.9 g
Azúcares totales0.3 g
Nuez moscadaNuez moscadapor 100g
Energía525 kcal
Proteínas5.84 g
Grasa total36.31 g
Carbohidratos49.29 g
Fibra dietética20.8 g
Pimienta blancaPimienta blancapor 100g
Energía300 kcal
Proteínas10 g
Grasa total5 g
Carbohidratos60 g
Fibra dietética20 g
Azúcares totales5 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
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