Light Milk Pasta

Amira Al-AhmadŞef

Malzemeler

• Spagetti
  500 grams
• Non-fat milk powder
  1 cup
• Low-fat mozzarella cheese
  200 grams
• Mısır nişastası
  2 tablespoons
• Muskat cevizi
  1 teaspoon
• Beyaz biber
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Preheat the oven to medium heat, about 180°C.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   5 dk
2. 2

   Boil the pasta according to the instructions on the package, then drain and set aside.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   To prepare the sauce, pour 2 cups of water into a pot, then add the milk and dissolve it over medium heat.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
4. 4

   Add the cornstarch, dissolve it with the milk, and stir the mixture continuously over medium heat until it starts to boil.

   5 dk
5. 5

   Add the cream and continue stirring until the mixture thickens. Then add the nutmeg, pepper, and salt. Stir, then turn off the heat and set the sauce aside.

   5 dk
6. 6

   Transfer the spaghetti to a baking sheet and pour the sauce over it, mixing well.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
7. 7

   Sprinkle the baking sheet with mozzarella cheese and bake in the oven for 20 minutes or until golden brown.

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Spagetti100g için

Enerji158 kcal

Protein5.8 g

Toplam Yağ0.9 g

Karbonhidrat31 g

Diyet Lifi1.5 g

Toplam Şeker0.6 g

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.3 g

Muskat cevizi100g için

Enerji525 kcal

Protein5.84 g

Toplam Yağ36.31 g

Karbonhidrat49.29 g

Diyet Lifi20.8 g

Beyaz biber100g için

Enerji300 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Toplam Şeker5 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler