معكرونة بحليب لايت

Layla Al-Rashidالطاهي

المكونات

• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• حليب بودرة خالي من الدسم
  1 كوب
• جبن موزاريلا قليل الدسم
  200 غرام
• نشا
  2 ملعقة كبيرة
• برش جوزة الطيب
  1 ملعقة صغيرة
• بهار ابيض
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة متوسطة أي 180 د.م.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   تُسلق المعكرونة بحسب التعليمات الواردة على العلبة ثم تُصفّى وتوضع جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   لتحضير الصلصة، تُسكب 2 أكواب من الماء في قٍدر ثم يضاف الحليب و يذوّب على نار معتدلة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
4. 4

   يضاف النشا ، يذوّب مع الحليب و يُحرّك المزيج باستمرار على نار معتدلة حتى يبدأ بالغليان.

   5 دقيقة
5. 5

   تضاف علبة الكريما و يتابع التحريك الى أن يشتدّ المزيج. ثم يضاف برش جوزة الطيب، البهار و الملح. يحرك ثم تطفأ النار وتوضع الصلصة جانباً.

   5 دقيقة
6. 6

   تُنقل السباغيتي إلى صينية وتُسكب الصلصة فوقها، ويمزجوا جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
7. 7

   تُرش صينية المعكرونة بجبنة الموزاريلا وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية