مكرونة بالدجاج والبطاطا

Nadia El-Masriالطاهي

المكونات

• دجاجة متوسطة الحجم
  1 دجاجة
• بطاطا حجم كبير
  1 بطاطا
• ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كمون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• مكرونة
  250 غرام
• طماطم حجم كبير للتزيين
  1 طماطم
• أوراق نعناع
  0
• ليمون حامض مقطع الى شرائح
  0

الخطوات

1. 1

   تغسل الدجاجة جيداً، تقطع إلى قطع متوسطة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   تُقشر البطاطا، تُقطع وتُسلق نصف سلقة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   تُقطع الطماطم قطع صغيرة وتوضع جانباُ.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
4. 4

   تُسلق المكرونة بحسب التعليمات على العلبة، تُرفع من ماء السلق وتُصفّى.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
5. 5

   في وعاء، يوضع الدجاج، البطاطا والطماطم ويُتبلوا بالكمون والملح.

   5 دقيقة
6. 6

   تُفرغ محتويات الوعاء مع المكرونة في كيس خاص بالفرن ويُغلق بإحكام ويوضع في صينية للفرن.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   كيس فرن

   5 دقيقة
7. 7

   تُدخل الصينية الى فرن محمذى على حرارة مرتفعة ويُترك 20 دقيقة.

   20 دقيقة
8. 8

   يُقلب الكيس على الجهة الأخرى ويُشوى ل 20 دقيقة أخرى.

   20 دقيقة
9. 9

   للتقديم، تُفرغ محتويات الكيس من مكرونة، دجاج، طماطم وبطاطا في صحن التقديم ويُزين بأوراق النعناع وشرحات الليمون الحامض.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية