Pâtes à la sauce rouge et à la crème

Hamza Al-SharifChef

Ingredjenti

• Pâtes spaghetti
  500 grammes
• Thon à l'huile, égoutté, soit l'équivalent d'une boîte
  150 grammes
• Patata
  2 pièce
• Sauce tomate, ou tomates concassées
  200 grammes
• Fromage à la crème (cream cheese)
  2 cuillères à soupe
• Crème, crème fraîche
  250 ml
• Majoneż
  2 cuillères à soupe
• Une pincée de cardamome moulue
  0
• Speċijiet
  0
• Sel au goût
  0
• Aneth ou menthe séchée pour la garniture
  0

Passi

1. 1

   Faites cuire les pâtes et les pommes de terre séparément, puis égouttez les pâtes et les pommes de terre, puis coupez les pommes de terre bouillies en dés et mettez-les de côté.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
2. 2

   Pendant la cuisson, mettez la sauce tomate dans une marmite à feu doux, assaisonnez avec les épices et le sel, et laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit prête, puis retirez du feu.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 min
3. 3

   Dans une grande marmite, mettez les pâtes bouillies, ajoutez le thon et la sauce tomate assaisonnée, mélangez bien les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient enrobés de sauce.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
4. 4

   Ajoutez la mayonnaise et le fromage à tartiner, assaisonnez le mélange de pâtes avec les épices, le sel et la cardamome tout en continuant à remuer à feu très doux pour éviter que les pâtes ne collent à la marmite et ne brûlent.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
5. 5

   Ajoutez la crème et les pommes de terre bouillies et mélangez le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés, puis retirez du feu.

   5 min
6. 6

   Servez les pâtes à la sauce rouge et à la crème dans un plat et décorez avec de l'aneth.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Patatagħal kull 100g

Enerġija77 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati17.6 g

Fibri Dietetiċi2.2 g

Zokkor Totali0.8 g

Ilma79.2 g

Majoneżgħal kull 100g

Enerġija680 kcal

Proteini0.9 g

Xaħam Totali75 g

Karboidrati0.6 g

Zokkor Totali0.6 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags