المكونات
- مكرونة سباجيتي500 غرام
- تونة في الزيت، ومصفاة أي ما يعادل علبة150 غرام
بطاطا2 حبة- صلصة الطماطم، أو طماطم مطحون200 غرام
- جبن الكريم (كريم شيز)2 ملعقة كبيرة
- قشدة، قيمر250 مل
مايونيز2 ملعقة كبيرة- رشة هيل مطحون0
بهارات0- ملح حسب الذوق0
- شبث أو نعناع مجفف للتزيين0
الخطوات
- 1
يُسلق المكرونة والبطاطا كلُّ على حدا، ثم يصفى كل من المكرونة والبطاطا ثم تقطع البطاطا المسلوقة الى مكعبات وتترك جانباً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في اثناء السلق، توضع صلصة الطماطم في قدر على نار هادئة، وتُتبل بالبهارات والملح، وتترك على النار مع التحريك من حين الى آخر لتنضج، ثم ترفع عن النار.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
في قدر كبير، توضع المكرونة المسلوقة يضاف اليها التونة وصلصة الطماطم المتبلة، تقلب المكونات جيداً حتى تختلط بالصلصة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
يُضاف المايونيز والجبنة السائلة، ويتبل خليط المكرونة بالبهارات، الملح والهيل مع الاستمرار بالتقليب على نار هادئة جداً حتى لا تلتصق المكرونة بالقدر وتحترق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 5
تضاف القشدة والبطاطا المسلوقة ويقلب الخليط حتى تختلط المكونات، ثم ترفع عن النار.
5 دقيقة - 6
توضع المكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة في طبق التقديم وتزين بالشبث.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
بطاطالكل 100غمايونيزلكل 100غبهاراتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ