ShiTayibتسجيل الدخول
مكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة

مكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة

نديم الشيباني
نديم الشيبانيالطاهي
الغداءالعشاءوصفات الأطفالأطباق الرئيسيةالمعكرونةاللحومالصلصاتwolrd / إيطالي

استلذّوا بمذاق مكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة، وصفة شهية وسهلة التحضير تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة. مثالية للعائلات، ستجعل من وجبتكم تجربة لا تُنسى!

المذاقات:لذيذدسممالح
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
الوقت الكلي
75 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • مكرونة سباجيتي
    500 غرام
  • تونة في الزيت، ومصفاة أي ما يعادل علبة
    150 غرام
  • بطاطابطاطا
    2 حبة
  • صلصة الطماطم، أو طماطم مطحون
    200 غرام
  • جبن الكريم (كريم شيز)
    2 ملعقة كبيرة
  • قشدة، قيمر
    250 مل
  • مايونيزمايونيز
    2 ملعقة كبيرة
  • رشة هيل مطحون
    0
  • بهاراتبهارات
    0
  • ملح حسب الذوق
    0
  • شبث أو نعناع مجفف للتزيين
    0

الخطوات

  1. 1

    قم بسلق المكرونة والبطاطا كلٌ على حدة، ثم صفيهما جيداً. بعد ذلك، قطع البطاطا المسلوقة إلى مكعبات واتركها جانباً.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  2. 2

    أثناء سلق المكونات، ضع صلصة الطماطم في قدر على نار هادئة، ثم أضف البهارات والملح. اتركها على النار مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج، ثم ارفعها عن النار.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  3. 3

    في قدر كبير، أضف المكرونة المسلوقة، ثم أضف التونة وصلصة الطماطم المتبلة. قلب المكونات جيداً حتى تمتزج بالصلصة.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  4. 4

    أضف المايونيز والجبنة السائلة، ثم قم بتتبيل خليط المكرونة بالبهارات، الملح والهيل. استمر في التقليب على نار هادئة جداً حتى لا تلتصق المكرونة بالقدر وتحترق.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  5. 5

    أضف القشدة والبطاطا المسلوقة، ثم قلب الخليط حتى تختلط جميع المكونات، ثم ارفع القدر عن النار.

    5 دقيقة
  6. 6

    قدم المكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة في طبق التقديم وزينها بالشبث.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat30 g
البروتين25 g
Carbohydrates65 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
بطاطابطاطالكل 100غ
الطاقة77 kcal
البروتين2.02 g
إجمالي الدهون0.1 g
الكربوهيدرات17.58 g
الألياف الغذائية2.2 g
إجمالي السكريات0.82 g
الماء79.25 g
مايونيزمايونيزلكل 100غ
الطاقة680 kcal
البروتين0.9 g
إجمالي الدهون75 g
الكربوهيدرات0.6 g
إجمالي السكريات0.6 g
بهاراتبهاراتلكل 100غ
الطاقة350 kcal
البروتين10 g
إجمالي الدهون15 g
الكربوهيدرات60 g
الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلاللزيادة الوزن
#عشاء_عائلي#وصفات_سريعة#مكرونة