ShiTayibLogin
مكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة

مكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة

نديم الشيباني
نديم الشيبانيKüchenchef
MittagessenAbendessenRezepte für KinderHauptgerichtePastaFleischSoßenwolrd / Italian
Geschmacksrichtungen:UmamiFettigSalzig
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
45 Min
Gesamtzeit
75 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • مكرونة سباجيتي
    500 غرام
  • تونة في الزيت، ومصفاة أي ما يعادل علبة
    150 غرام
  • KartoffelKartoffel
    2 حبة
  • صلصة الطماطم، أو طماطم مطحون
    200 غرام
  • جبن الكريم (كريم شيز)
    2 ملعقة كبيرة
  • قشدة، قيمر
    250 مل
  • MayonnaiseMayonnaise
    2 ملعقة كبيرة
  • رشة هيل مطحون
    0
  • GewürzeGewürze
    0
  • ملح حسب الذوق
    0
  • شبث أو نعناع مجفف للتزيين
    0

Schritte

  1. 1

    يُسلق المكرونة والبطاطا كلُّ على حدا، ثم يصفى كل من المكرونة والبطاطا ثم تقطع البطاطا المسلوقة الى مكعبات وتترك جانباً.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Min
  2. 2

    في اثناء السلق، توضع صلصة الطماطم في قدر على نار هادئة، وتُتبل بالبهارات والملح، وتترك على النار مع التحريك من حين الى آخر لتنضج، ثم ترفع عن النار.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Min
  3. 3

    في قدر كبير، توضع المكرونة المسلوقة يضاف اليها التونة وصلصة الطماطم المتبلة، تقلب المكونات جيداً حتى تختلط بالصلصة.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  4. 4

    يُضاف المايونيز والجبنة السائلة، ويتبل خليط المكرونة بالبهارات، الملح والهيل مع الاستمرار بالتقليب على نار هادئة جداً حتى لا تلتصق المكرونة بالقدر وتحترق.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  5. 5

    تضاف القشدة والبطاطا المسلوقة ويقلب الخليط حتى تختلط المكونات، ثم ترفع عن النار.

    5 Min
  6. 6

    توضع المكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة في طبق التقديم وتزين بالشبث.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat30 g
Proteine25 g
Carbohydrates65 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
KartoffelKartoffelpro 100g
Energie77 kcal
Proteine2.02 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate17.58 g
Ballaststoffe2.2 g
Gesamtzucker0.82 g
Wasser79.25 g
MayonnaiseMayonnaisepro 100g
Energie680 kcal
Proteine0.9 g
Gesamtfett75 g
Kohlenhydrate0.6 g
Gesamtzucker0.6 g
GewürzeGewürzepro 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett15 g
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGewichtszunahme
#عشاء_عائلي#وصفات_سريعة#مكرونة