مكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة

نديم الشيبانيCocinero

Ingredientes

• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• تونة في الزيت، ومصفاة أي ما يعادل علبة
  150 غرام
• Patata
  2 حبة
• صلصة الطماطم، أو طماطم مطحون
  200 غرام
• جبن الكريم (كريم شيز)
  2 ملعقة كبيرة
• قشدة، قيمر
  250 مل
• Mayonesa
  2 ملعقة كبيرة
• رشة هيل مطحون
  0
• Especias
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• شبث أو نعناع مجفف للتزيين
  0

Pasos

1. 1

   يُسلق المكرونة والبطاطا كلُّ على حدا، ثم يصفى كل من المكرونة والبطاطا ثم تقطع البطاطا المسلوقة الى مكعبات وتترك جانباً.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   في اثناء السلق، توضع صلصة الطماطم في قدر على نار هادئة، وتُتبل بالبهارات والملح، وتترك على النار مع التحريك من حين الى آخر لتنضج، ثم ترفع عن النار.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
3. 3

   في قدر كبير، توضع المكرونة المسلوقة يضاف اليها التونة وصلصة الطماطم المتبلة، تقلب المكونات جيداً حتى تختلط بالصلصة.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
4. 4

   يُضاف المايونيز والجبنة السائلة، ويتبل خليط المكرونة بالبهارات، الملح والهيل مع الاستمرار بالتقليب على نار هادئة جداً حتى لا تلتصق المكرونة بالقدر وتحترق.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
5. 5

   تضاف القشدة والبطاطا المسلوقة ويقلب الخليط حتى تختلط المكونات، ثم ترفع عن النار.

   5 minutos
6. 6

   توضع المكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة في طبق التقديم وتزين بالشبث.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Mayonesapor 100g

Energía680 kcal

Proteínas0.9 g

Grasa total75 g

Carbohidratos0.6 g

Azúcares totales0.6 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas