مكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة

نديم الشيبانيCuoco

Ingredienti

• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• تونة في الزيت، ومصفاة أي ما يعادل علبة
  150 غرام
• Patata
  2 حبة
• صلصة الطماطم، أو طماطم مطحون
  200 غرام
• جبن الكريم (كريم شيز)
  2 ملعقة كبيرة
• قشدة، قيمر
  250 مل
• Maionese
  2 ملعقة كبيرة
• رشة هيل مطحون
  0
• Spezie
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• شبث أو نعناع مجفف للتزيين
  0

Passi

1. 1

   يُسلق المكرونة والبطاطا كلُّ على حدا، ثم يصفى كل من المكرونة والبطاطا ثم تقطع البطاطا المسلوقة الى مكعبات وتترك جانباً.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   في اثناء السلق، توضع صلصة الطماطم في قدر على نار هادئة، وتُتبل بالبهارات والملح، وتترك على النار مع التحريك من حين الى آخر لتنضج، ثم ترفع عن النار.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   في قدر كبير، توضع المكرونة المسلوقة يضاف اليها التونة وصلصة الطماطم المتبلة، تقلب المكونات جيداً حتى تختلط بالصلصة.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
4. 4

   يُضاف المايونيز والجبنة السائلة، ويتبل خليط المكرونة بالبهارات، الملح والهيل مع الاستمرار بالتقليب على نار هادئة جداً حتى لا تلتصق المكرونة بالقدر وتحترق.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
5. 5

   تضاف القشدة والبطاطا المسلوقة ويقلب الخليط حتى تختلط المكونات، ثم ترفع عن النار.

   5 min
6. 6

   توضع المكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة في طبق التقديم وتزين بالشبث.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Patataper 100g

Energia77 kcal

Proteine2.02 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Fibre alimentari2.2 g

Zuccheri totali0.82 g

Acqua79.25 g

Maioneseper 100g

Energia680 kcal

Proteine0.9 g

Grassi totali75 g

Carbohydrate0.6 g

Zuccheri totali0.6 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag