مكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة

نديم الشيبانيkuhar

Sestavine

• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• تونة في الزيت، ومصفاة أي ما يعادل علبة
  150 غرام
• Krompir
  2 حبة
• صلصة الطماطم، أو طماطم مطحون
  200 غرام
• جبن الكريم (كريم شيز)
  2 ملعقة كبيرة
• قشدة، قيمر
  250 مل
• Majoneza
  2 ملعقة كبيرة
• رشة هيل مطحون
  0
• Začimbe
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• شبث أو نعناع مجفف للتزيين
  0

Koraki

1. 1

   يُسلق المكرونة والبطاطا كلُّ على حدا، ثم يصفى كل من المكرونة والبطاطا ثم تقطع البطاطا المسلوقة الى مكعبات وتترك جانباً.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   في اثناء السلق، توضع صلصة الطماطم في قدر على نار هادئة، وتُتبل بالبهارات والملح، وتترك على النار مع التحريك من حين الى آخر لتنضج، ثم ترفع عن النار.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   في قدر كبير، توضع المكرونة المسلوقة يضاف اليها التونة وصلصة الطماطم المتبلة، تقلب المكونات جيداً حتى تختلط بالصلصة.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
4. 4

   يُضاف المايونيز والجبنة السائلة، ويتبل خليط المكرونة بالبهارات، الملح والهيل مع الاستمرار بالتقليب على نار هادئة جداً حتى لا تلتصق المكرونة بالقدر وتحترق.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
5. 5

   تضاف القشدة والبطاطا المسلوقة ويقلب الخليط حتى تختلط المكونات، ثم ترفع عن النار.

   5 min
6. 6

   توضع المكرونة بالصلصة الحمراء والقشدة في طبق التقديم وتزين بالشبث.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2.02 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.58 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.82 g

Voda79.25 g

Majonezana 100g

Energija680 kcal

Beljakovine0.9 g

Skupne maščobe75 g

Ogljikovi hidrati0.6 g

Skupni sladkorji0.6 g

Začimbena 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake