Pasta with Red Sauce and Cream

Ali Al-FarsiΣεφ

Συστατικά

• Σπαγγέτι
  500 grams
• Tuna in oil, drained, equivalent to one can
  150 grams
• Potatoes
  2
• Tomato sauce, or crushed tomatoes
  200 grams
• Κρέμα τυρί
  2 tablespoons
• Κρέμα
  250 ml
• Μαγιονέζα
  2 tablespoons
• A pinch of ground cardamom
  1 pinch
• Μπαχαρικά
  1 to taste
• Salt to taste
  1 to taste
• Dill or dried mint for garnish
  1

Βήματα

1. 1

   Boil the pasta and potatoes separately, then drain both the pasta and potatoes, and cut the boiled potatoes into cubes and set aside.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   While boiling, place the tomato sauce in a pot over low heat, season with spices and salt, and let it cook while stirring occasionally, then remove from heat.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   In a large pot, add the boiled pasta, then add the tuna and the seasoned tomato sauce, and stir the ingredients well until mixed with the sauce.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
4. 4

   Add the mayonnaise and cream cheese, and season the pasta mixture with spices, salt, and cardamom while continuing to stir over very low heat to prevent the pasta from sticking to the pot and burning.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
5. 5

   Add the cream and boiled potatoes and stir the mixture until the ingredients are combined, then remove from heat.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
6. 6

   Serve the pasta with red sauce and cream in a serving dish and garnish with dill.

   2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σπαγγέτιανά 100g

Ενέργεια158 kcal

Πρωτεΐνη5.8 g

Συνολικά λιπαρά0.9 g

Υδατάνθρακες31 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Κρέμα τυρίανά 100g

Ενέργεια342 kcal

Πρωτεΐνη6 g

Συνολικά λιπαρά34 g

Υδατάνθρακες4 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Μαγιονέζαανά 100g

Ενέργεια680 kcal

Πρωτεΐνη0.9 g

Συνολικά λιπαρά75 g

Υδατάνθρακες0.6 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Μπαχαρικάανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες