Pasta with Red Sauce and Cream

Ali Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Spageti
  500 grams
• Tuna in oil, drained, equivalent to one can
  150 grams
• Potatoes
  2
• Tomato sauce, or crushed tomatoes
  200 grams
• Djathë krem
  2 tablespoons
• Krem
  250 ml
• Majonezë
  2 tablespoons
• A pinch of ground cardamom
  1 pinch
• Erëza
  1 to taste
• Salt to taste
  1 to taste
• Dill or dried mint for garnish
  1

Hapat

1. 1

   Boil the pasta and potatoes separately, then drain both the pasta and potatoes, and cut the boiled potatoes into cubes and set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   While boiling, place the tomato sauce in a pot over low heat, season with spices and salt, and let it cook while stirring occasionally, then remove from heat.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   In a large pot, add the boiled pasta, then add the tuna and the seasoned tomato sauce, and stir the ingredients well until mixed with the sauce.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   Add the mayonnaise and cream cheese, and season the pasta mixture with spices, salt, and cardamom while continuing to stir over very low heat to prevent the pasta from sticking to the pot and burning.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
5. 5

   Add the cream and boiled potatoes and stir the mixture until the ingredients are combined, then remove from heat.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
6. 6

   Serve the pasta with red sauce and cream in a serving dish and garnish with dill.

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Spagetipër 100g

Energjia158 kcal

Proteina5.8 g

Yndyra totale0.9 g

Karbohidrate31 g

Fibrat dietetike1.5 g

Sheqernat totale0.6 g

Djathë krempër 100g

Energjia342 kcal

Proteina6 g

Yndyra totale34 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale3 g

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Majonezëpër 100g

Energjia680 kcal

Proteina0.9 g

Yndyra totale75 g

Karbohidrate0.6 g

Sheqernat totale0.6 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat