Ingredients
- Pâtes spaghetti500 g
- Thon à l'huile, équivalent à une boîte150 g
Potato2- Sauce tomate, ou tomates concassées200 g
- Fromage à la crème (cream cheese)2 cuillère à soupe
Cream250 ml
Mayonnaise2 cuillère à soupe- Une pincée de cardamome moulue1 pincée
Spices1 au goût- Sel au goût1 au goût
- Aneth ou menthe séchée pour la garniture1
Steps
- 1
Faire cuire les pâtes et les pommes de terre séparément, puis égoutter les pâtes et les pommes de terre, puis couper les pommes de terre bouillies en dés et les laisser de côté.
10 minRequired Tools:
Pot - 2
Pendant la cuisson, mettre la sauce tomate dans une marmite à feu doux, assaisonner avec les épices et le sel, et laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit prête, puis retirer du feu.
10 minRequired Tools:Pot - 3
Dans une grande marmite, mettre les pâtes bouillies, ajouter le thon et la sauce tomate assaisonnée, et bien mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient enrobés de sauce.
5 minRequired Tools:Pot - 4
Ajouter la mayonnaise et le fromage à tartiner, assaisonner le mélange de pâtes avec les épices, le sel et la cardamome tout en continuant à remuer à feu très doux pour éviter que les pâtes ne collent à la marmite et ne brûlent.
5 minRequired Tools:Pot - 5
Ajouter la crème et les pommes de terre bouillies et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés, puis retirer du feu.
5 minRequired Tools:Pot - 6
Servir les pâtes à la sauce rouge et à la crème dans un plat et garnir d'aneth.
2 min
Nutrition Facts
Potatoper 100gCreamper 100gMayonnaiseper 100gSpicesper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.