Pâtes à la sauce rouge et à la crème

ناجي الشيبانيKock

Ingredienser

• Pâtes spaghetti
  500 g
• Thon à l'huile, équivalent à une boîte
  150 g
• Potatis
  2
• Sauce tomate, ou tomates concassées
  200 g
• Fromage à la crème (cream cheese)
  2 cuillère à soupe
• Grädde
  250 ml
• Majonnäs
  2 cuillère à soupe
• Une pincée de cardamome moulue
  1 pincée
• Kryddor
  1 au goût
• Sel au goût
  1 au goût
• Aneth ou menthe séchée pour la garniture
  1

Steg

1. 1

   Faire cuire les pâtes et les pommes de terre séparément, puis égoutter les pâtes et les pommes de terre, puis couper les pommes de terre bouillies en dés et les laisser de côté.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Pendant la cuisson, mettre la sauce tomate dans une marmite à feu doux, assaisonner avec les épices et le sel, et laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit prête, puis retirer du feu.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   Dans une grande marmite, mettre les pâtes bouillies, ajouter le thon et la sauce tomate assaisonnée, et bien mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient enrobés de sauce.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
4. 4

   Ajouter la mayonnaise et le fromage à tartiner, assaisonner le mélange de pâtes avec les épices, le sel et la cardamome tout en continuant à remuer à feu très doux pour éviter que les pâtes ne collent à la marmite et ne brûlent.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
5. 5

   Ajouter la crème et les pommes de terre bouillies et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés, puis retirer du feu.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
6. 6

   Servir les pâtes à la sauce rouge et à la crème dans un plat et garnir d'aneth.

   2 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.6 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.8 g

Vatten79.2 g

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Majonnäsper 100g

Energi680 kcal

Protein0.9 g

Total fett75 g

Kolhydrater0.6 g

Totalt socker0.6 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar