مكرونة بصلصة الطماطم والجبن
جرب بوجبة مكرونة بصلصة الطماطم والجبن التي تجمع بين النكهات الغنية والسهلة التحضير. مع كل قضمة، ستشعر بالدفء والراحة، حيث تلتقي المعكرونة المثالية مع صلصة الطماطم الطازجة والجبن الذائب. مثالية للعائلة أو الأصدقاء، هذه الوصفة ستصبح بالتأكيد من المفضلات لديك!
المكونات
مكرونة3 كوب- بصلة صغيرة2 حبة
- فص ثوم2 فص
زيت زيتون2 ملعقة كبيرة- طماطم، مفرومة ناعم3 حبة
رب البندورة1 ملعقة كبيرة- فلفل أخضر، مفرومة ناعم2 حبة
فطر0.5 كوب- جبن، مبروش0.5 كوب
- حبق او ريحان، مطحون0.5 ملعقة صغيرة
ملح0.5 ملعقة صغيرة- اوريجانو0.5 ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
الخطوات
- 1
قم بسلق المعكرونة في ماء مغلي مضاف إليه قليل من الملح، واتركها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج، ثم قم بتصفيتها.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
لتحضير الصلصة، سخن الزيت في قدر على النار، ثم أضف البصل والثوم وحركهما حتى يذبلان. بعد ذلك، أضف الطماطم والفلفل المقطع ومعجون الطماطم، واترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
أضف المشروم مع الحبق والأوريغانو والفلفل الأسود والملح، واترك المزيج لمدة 5 دقائق. ثم أطفئ النار وأضف الصلصة إلى المعكرونة المسلوقة، واخلطهما جيداً.
5 دقيقة - 4
ضع المكرونة في صينية، ورش الجبنة عليها، وزينها بالزيتون الأسود والطماطم. ثم أدخلها إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
مكرونةلكل 100غزيت زيتونلكل 100غرب البندورةلكل 100غفطرلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ