معكرونة بكباب الدجاج والباشميل

Sami TrabelsiChef

Ingrediënten

• دجاج، مفروم ومقرص أصابع
  0.5 كيلوغرام
• جبن أصفر، قشقوان
  1 كوب
• Béchamelsaus
  2 كوب
• Pasta
  0.5 كيلوغرام
• فليفلة حلوة خضراء
  0.5 كيلوغرام
• Paddenstoel
  200 غرام
• Maïs
  150 غرام
• Tomaat
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  3 حبات

Stappen

1. 1

   تسلق المعكرونة بالطريقة التقليدية، توضع جانباً لكي تبرد مع عدم غسلها بالماء.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 minuten
2. 2

   تقطع الفليفلة والبصل إلى جوانج، تقطع البندورة الى قطع صغيرة.

   5 minuten
3. 3

   في قدر على النار، يوضع البصل ليذبل دون أن يصبح ذهبياً ثم تضاف الفليفلة كي تذبل، تضاف البندورة وتترك حوالي 10 دقائق لكي ينضجوا ثم يضاف رب البندورة، الفطر والذرة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 minuten
4. 4

   في مقلاة على النار، يوضع كباب الدجاج ويترك حتى ينضج ثم يضاف الى المكونات الباقية.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 minuten
5. 5

   تدهن صينية بالزبدة، توضع طبقة معكرونة ثم طبقة خليط الخضار مع الدجاج ثم المعكرونة وأخيراً الباشميل ثم توزع الجبنة على الوجه.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Tafel

   5 minuten
6. 6

   توضع الصينية في الفرن الى ان تنضج وتصبح ذهبية، تقدم دافئة وتقطع دافئة لا ساخنة.

   10 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Béchamelsausper 100g

Energy150 kcal

Protein3 g

Total Fat10 g

Carbohydrate12 g

Dietary Fiber0.5 g

Total Sugars1 g

Pastaper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.6 g

Paddenstoelper 100g

Energy22 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

Maïsper 100g

Energy86 kcal

Protein3.2 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate19 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars6.3 g

Tomaatper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags