معكرونة بحليب طيبة وغنية

Tariq Al-ShammariKuhar

Sastojci

• مكرونة سباجيتي
  0.5 علبة
• Mlijeko u prahu
  2 كوب
• جبن موزاريلا، مبشورة
  100 غرام
• كعك، مطحون
  0.3 كوب
• Brašno
  3 ملعقة كبيرة
• Maslac
  5 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   تُسلق المكرونة بحسب التعليمات الواردة على العلبة ثم تُصفّى وتوضع جانباً.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 minuta
2. 2

   لتحضير الصلصة، تُسكب 3 أكواب من الماء في قٍدر ثم يضاف الحليب، الدقيق و 3 ملاعق صغيرة من الزبدة. يُحرّك المزيج باستمرار على نار معتدلة حتى يبدأ بالغليان، ثم تُطفأ النار.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 minuta
3. 3

   تُنقل السباغيتي إلى صينية وتُسكب الصلصة فوقها، وتمزج جيداً.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 minuta
4. 4

   يُحمّى الفرن على حرارة متوسطة أي 180 د.م.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   5 minuta
5. 5

   تُرش صينية المعكرونة بجبنة الموزاريلا والكعك الناعم، وتوّزع مكعبات الزبدة المتبقية عليها.

   5 minuta
6. 6

   تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة من الجهة السفلية وثم من الجهة العلوية لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.

   20 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mlijeko u prahuna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake