معكرونة بحليب طيبة وغنية

Tariq Al-Shammaribucătar

Ingrediente

• مكرونة سباجيتي
  0.5 علبة
• Lapte praf
  2 كوب
• جبن موزاريلا، مبشورة
  100 غرام
• كعك، مطحون
  0.3 كوب
• Făină
  3 ملعقة كبيرة
• Unt
  5 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   تُسلق المكرونة بحسب التعليمات الواردة على العلبة ثم تُصفّى وتوضع جانباً.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 minute
2. 2

   لتحضير الصلصة، تُسكب 3 أكواب من الماء في قٍدر ثم يضاف الحليب، الدقيق و 3 ملاعق صغيرة من الزبدة. يُحرّك المزيج باستمرار على نار معتدلة حتى يبدأ بالغليان، ثم تُطفأ النار.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 minute
3. 3

   تُنقل السباغيتي إلى صينية وتُسكب الصلصة فوقها، وتمزج جيداً.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   5 minute
4. 4

   يُحمّى الفرن على حرارة متوسطة أي 180 د.م.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   5 minute
5. 5

   تُرش صينية المعكرونة بجبنة الموزاريلا والكعك الناعم، وتوّزع مكعبات الزبدة المتبقية عليها.

   5 minute
6. 6

   تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة من الجهة السفلية وثم من الجهة العلوية لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.

   20 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte prafper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice