Ingredients
Ground Beef0.5 كيلوغرام- مكرونة Penne2 علبة
Flour0.5 كوب
Ghee3 ملعقة كبيرة- لبن، كامل الدسم2 ليتر
Onion1 حبة
Egg1 حبة
Tomato Sauce0
Salt0
Steps
- 1
تسلق المكرونة بحسب التعليمات على العلبة ثم توضع جانباً لتصفى ماءها.
10 minRequired Tools:
Pot - 2
نقطع البصله مكعبات وتقلى في قليل من السمن ثم نضع فوقها اللحمه المفرومه وتهدئ النار وتغطي حتى تنضج ثم يوضع عليها الصلصله وتقلّب.
15 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
لتحضير البشاميل، نضع السمن على النار وعليه الدقيق ويقلب حتى يصفر قليلا ثم نضع اللبن تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يثقل قوامه ثم يضرب في الخلاط ليصبح هشّاً.
20 minRequired Tools:Frying Pan
Blender - 4
في صينيه للفرن نضع قليلا من السمن وفوقه القليل من المكرونة ثم بعضاً من البشاميل فوق المكرونه.
5 minRequired Tools:
Tray - 5
تقسم المكرونه المتبقية لقسمين قسم يوزّع في الصينية فوق البشاميل ويوضع فوقه اللحمه المفرومه ثم يوضع القسم الثاني.
5 min - 6
يمزج ما تبقى من البشاميل مع البيضة المخفوقة ويُوزّع على وجه الصينية، وتدخل الى الفرن لمده ساعه او اقل بقليل.
60 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Ground Beefper 100gFlourper 100gGheeper 100gOnionper 100gEggper 100gTomato Sauceper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.