Συστατικά
- Pasta, long450 grams
- Pasta, rings450 grams
- Minced meat400 grams
Αλεύρι10 tablespoons
Σκόνη γάλακτος10 tablespoons- Chicken broth cube2 cubes
Πιπέρι1 piece
Πάστα ντομάτας2 tablespoons
Συνθλιμμένο Σκόρδο2 cloves
Λάδι0.5 cup- Cilantro, chopped0.5 bunch
- Onion, chopped1 piece
Γκι2 tablespoons
Μπαχαρικά1 teaspoon
Αλάτι1 pinch
Βήματα
- 1
Boil the pasta of both types, add a little salt and a quarter of the oil.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
In a frying pan, add the chopped onion and the remaining oil, and sauté until browned. Then add a cup of water, two tablespoons of tomato paste, crushed garlic, and spices.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 3
Let it cook until it becomes homogeneous, add the cilantro and parsley at the end, let it sit for a while, then turn off the heat. It should have some water and not be dry.
5 λεπτά - 4
To make the bechamel, put the milk and flour in the appropriate pot, add two tablespoons of ghee, two cubes of Maggi, a pinch of salt, and a little spice. Add four cups of water and whisk over low heat while stirring continuously until the mixture thickens.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα🍳Whisk - 5
Prepare a large tray, place the pasta, then the meat, then the mixture, and garnish with slices of bell pepper. Place it in the oven from the top only at medium heat while monitoring.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος
Διατροφικά Στοιχεία
Αλεύριανά 100gΣκόνη γάλακτοςανά 100gΠιπέριανά 100gΠάστα ντομάταςανά 100gΣυνθλιμμένο Σκόρδοανά 100gΛάδιανά 100gΓκιανά 100gΜπαχαρικάανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.