مواد تشکیل دهنده
- Pasta, long450 grams
- Pasta, rings450 grams
- Minced meat400 grams
آرد10 tablespoons
شیر خشک10 tablespoons- Chicken broth cube2 cubes
فلفل دلمهای1 piece
پوره گوجهفرنگی2 tablespoons
سیر له شده2 cloves
روغن0.5 cup- Cilantro, chopped0.5 bunch
- Onion, chopped1 piece
گَی2 tablespoons
ادویهجات1 teaspoon
نمک1 pinch
مراحل
- 1
Boil the pasta of both types, add a little salt and a quarter of the oil.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
In a frying pan, add the chopped onion and the remaining oil, and sauté until browned. Then add a cup of water, two tablespoons of tomato paste, crushed garlic, and spices.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Let it cook until it becomes homogeneous, add the cilantro and parsley at the end, let it sit for a while, then turn off the heat. It should have some water and not be dry.
5 دقیقه - 4
To make the bechamel, put the milk and flour in the appropriate pot, add two tablespoons of ghee, two cubes of Maggi, a pinch of salt, and a little spice. Add four cups of water and whisk over low heat while stirring continuously until the mixture thickens.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه🍳Whisk - 5
Prepare a large tray, place the pasta, then the meat, then the mixture, and garnish with slices of bell pepper. Place it in the oven from the top only at medium heat while monitoring.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی
حقایق تغذیه
آردper 100gشیر خشکper 100gفلفل دلمهایper 100gپوره گوجهفرنگیper 100gسیر له شدهper 100gروغنper 100gگَیper 100gادویهجاتper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.