ShiTayibPrijava
Pasta with Bechamel

Pasta with Bechamel

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniKuhar
RučakVečeraGlavna jelaPastaالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMasnoSlanoLjuto
Vrijeme pripreme
0 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
0 min
Posluge
6
trošak
srednje
Kalorije
600 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Pasta, long
    450 grams
  • Pasta, rings
    450 grams
  • Minced meat
    400 grams
  • BrašnoBrašno
    10 tablespoons
  • Mlijeko u prahuMlijeko u prahu
    10 tablespoons
  • Chicken broth cube
    2 cubes
  • PaprikaPaprika
    1 piece
  • Pasta od rajčicePasta od rajčice
    2 tablespoons
  • Usitnjeni ČešnjakUsitnjeni Češnjak
    2 cloves
  • UljeUlje
    0.5 cup
  • Cilantro, chopped
    0.5 bunch
  • Onion, chopped
    1 piece
  • GheeGhee
    2 tablespoons
  • ZačiniZačini
    1 teaspoon
  • SolSol
    1 pinch

Koraci

  1. 1

    Boil the pasta of both types, add a little salt and a quarter of the oil.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    5 min
  2. 2

    In a frying pan, add the chopped onion and the remaining oil, and sauté until browned. Then add a cup of water, two tablespoons of tomato paste, crushed garlic, and spices.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    5 min
  3. 3

    Let it cook until it becomes homogeneous, add the cilantro and parsley at the end, let it sit for a while, then turn off the heat. It should have some water and not be dry.

    5 min
  4. 4

    To make the bechamel, put the milk and flour in the appropriate pot, add two tablespoons of ghee, two cubes of Maggi, a pinch of salt, and a little spice. Add four cups of water and whisk over low heat while stirring continuously until the mixture thickens.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    🍳
    Whisk
    5 min
  5. 5

    Prepare a large tray, place the pasta, then the meat, then the mixture, and garnish with slices of bell pepper. Place it in the oven from the top only at medium heat while monitoring.

    Potreban pribor:
    PladanjPladanj
    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat30 g
Proteini25 g
Carbohydrates70 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
BrašnoBrašnona 100g
Energija364 kcal
Proteini10.33 g
Ukupno masti1 g
Ugljikohidrati76.31 g
Dijetalna vlakna2.7 g
Ukupno šećera0.3 g
Mlijeko u prahuMlijeko u prahuna 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.25 g
Ugljikohidrati4.8 g
Dodani šećeri4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
PaprikaPaprikana 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Pasta od rajčicePasta od rajčicena 100g
Energija100 kcal
Proteini1.5 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati24 g
Ukupno šećera20 g
Dijetalna vlakna2 g
Usitnjeni ČešnjakUsitnjeni Češnjakna 100g
Energija149 kcal
Proteini6.36 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati33.06 g
Dijetalna vlakna2.1 g
Ukupno šećera1 g
UljeUljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
GheeGheena 100g
Energija900 kcal
Ukupno masti100 g
ZačiniZačinina 100g
Energija350 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti15 g
Ugljikohidrati60 g
Dijetalna vlakna25 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalPovećanje težine
#Arabic_Recipes#Pasta#Bechamel