ShiTayibՄուտք գործել
Pasta with Bechamel

Pasta with Bechamel

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-Zahraniխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՊաստաالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՅուղոտԱղիԿծու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
0 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
0 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Pasta, long
    450 grams
  • Pasta, rings
    450 grams
  • Minced meat
    400 grams
  • ԱլյուրԱլյուր
    10 tablespoons
  • Աղացած կաթԱղացած կաթ
    10 tablespoons
  • Chicken broth cube
    2 cubes
  • ՊղպեղՊղպեղ
    1 piece
  • Tomato պաստաTomato պաստա
    2 tablespoons
  • Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ
    2 cloves
  • ԱյլԱյլ
    0.5 cup
  • Cilantro, chopped
    0.5 bunch
  • Onion, chopped
    1 piece
  • ԳիԳի
    2 tablespoons
  • ՀամեմունքներՀամեմունքներ
    1 teaspoon
  • ԱղԱղ
    1 pinch

Քայլեր

  1. 1

    Boil the pasta of both types, add a little salt and a quarter of the oil.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    5 րոպե
  2. 2

    In a frying pan, add the chopped onion and the remaining oil, and sauté until browned. Then add a cup of water, two tablespoons of tomato paste, crushed garlic, and spices.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  3. 3

    Let it cook until it becomes homogeneous, add the cilantro and parsley at the end, let it sit for a while, then turn off the heat. It should have some water and not be dry.

    5 րոպե
  4. 4

    To make the bechamel, put the milk and flour in the appropriate pot, add two tablespoons of ghee, two cubes of Maggi, a pinch of salt, and a little spice. Add four cups of water and whisk over low heat while stirring continuously until the mixture thickens.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    🍳
    Whisk
    5 րոպե
  5. 5

    Prepare a large tray, place the pasta, then the meat, then the mixture, and garnish with slices of bell pepper. Place it in the oven from the top only at medium heat while monitoring.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏաշտիկՏաշտիկ
    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat30 g
Սպիտակուցներ25 g
Carbohydrates70 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԱլյուրԱլյուր100գ-ի համար
Էներգիա364 kcal
Սպիտակուցներ10.33 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր76.31 g
Մանրաթելեր2.7 g
Ընդհանուր շաքարներ0.3 g
Աղացած կաթԱղացած կաթ100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.25 g
Ածխաջրեր4.8 g
Ավելացված շաքար4.8 g
Վիտամին D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ՊղպեղՊղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
Մանրաթելեր1.5 g
Վիտամին C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Tomato պաստաTomato պաստա100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ1.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր24 g
Ընդհանուր շաքարներ20 g
Մանրաթելեր2 g
Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ100գ-ի համար
Էներգիա149 kcal
Սպիտակուցներ6.36 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր33.06 g
Մանրաթելեր2.1 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
ԱյլԱյլ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ԳիԳի100գ-ի համար
Էներգիա900 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ՀամեմունքներՀամեմունքներ100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր25 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալՔաշի ավելացում
#Arabic_Recipes#Pasta#Bechamel