Ingredients
- Pâtes, longues450 grammes
- Pâtes, en anneaux450 grammes
Ground meat400 grammes
Flour10 cuillères à soupe
Powdered Milk10 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet2 cube
Bell Pepper1 pièce
Tomato Paste2 cuillères à soupe
Crushed Garlic2 gousse
Oil0.5 tasse- Coriandre, hachée0.5 botte
- Oignon, haché1 pièce
Ghee2 cuillères à soupe
Spices1 cuillère à café
Salt1 pincée
Steps
- 1
Faites cuire les pâtes des deux types, ajoutez un peu de sel et un quart de la quantité d'huile.
5 minRequired Tools:
Pot - 2
Dans une poêle, ajoutez l'oignon haché et le reste de l'huile, faites revenir à feu jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez un verre d'eau, deux cuillères de concentré de tomate, l'ail écrasé et les épices.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ajoutez la coriandre et le persil à la fin, laissez reposer un peu puis éteignez le feu, il doit rester un peu d'eau et ne pas être sec.
5 min - 4
Pour préparer le béchamel, mettez le lait et la farine dans la marmite appropriée, ajoutez deux cuillères de ghee, deux cubes de bouillon et une pincée de sel, ajoutez-y quatre verres d'eau et fouettez à feu doux en continuant à remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 minRequired Tools:Pot🍳Fouet - 5
Préparez un grand plateau, mettez les pâtes, puis la viande, puis le mélange et décorez avec des rondelles de poivron, mettez au four en haut seulement à feu moyen en surveillant.
5 minRequired Tools:
Tray
Nutrition Facts
Ground meatper 100gFlourper 100gPowdered Milkper 100gBell Pepperper 100gTomato Pasteper 100gCrushed Garlicper 100gOilper 100gGheeper 100gSpicesper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.