مواد تشکیل دهنده
- Pâtes, longues450 grammes
- Pâtes, en anneaux450 grammes
گوشت چرخ کرده400 grammes
آرد10 cuillères à soupe
شیر خشک10 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet2 cube
فلفل دلمهای1 pièce
پوره گوجهفرنگی2 cuillères à soupe
سیر له شده2 gousse
روغن0.5 tasse- Coriandre, hachée0.5 botte
- Oignon, haché1 pièce
گَی2 cuillères à soupe
ادویهجات1 cuillère à café
نمک1 pincée
مراحل
- 1
Faites cuire les pâtes des deux types, ajoutez un peu de sel et un quart de la quantité d'huile.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Dans une poêle, ajoutez l'oignon haché et le reste de l'huile, faites revenir à feu jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez un verre d'eau, deux cuillères de concentré de tomate, l'ail écrasé et les épices.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ajoutez la coriandre et le persil à la fin, laissez reposer un peu puis éteignez le feu, il doit rester un peu d'eau et ne pas être sec.
5 دقیقه - 4
Pour préparer le béchamel, mettez le lait et la farine dans la marmite appropriée, ajoutez deux cuillères de ghee, deux cubes de bouillon et une pincée de sel, ajoutez-y quatre verres d'eau et fouettez à feu doux en continuant à remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه🍳Fouet - 5
Préparez un grand plateau, mettez les pâtes, puis la viande, puis le mélange et décorez avec des rondelles de poivron, mettez au four en haut seulement à feu moyen en surveillant.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی
حقایق تغذیه
گوشت چرخ کردهper 100gآردper 100gشیر خشکper 100gفلفل دلمهایper 100gپوره گوجهفرنگیper 100gسیر له شدهper 100gروغنper 100gگَیper 100gادویهجاتper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.