Ingredjenti
- Pâtes, longues450 grammes
- Pâtes, en anneaux450 grammes
Laħam imqadded400 grammes
Farina10 cuillères à soupe
Ħalib tal-pulver10 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet2 cube
Peprina1 pièce
Pasta tat-tadam2 cuillères à soupe
Aglio Mħallat2 gousse
Żejt0.5 tasse- Coriandre, hachée0.5 botte
- Oignon, haché1 pièce
Ghee2 cuillères à soupe
Speċijiet1 cuillère à café
Salt1 pincée
Passi
- 1
Faites cuire les pâtes des deux types, ajoutez un peu de sel et un quart de la quantité d'huile.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Dans une poêle, ajoutez l'oignon haché et le reste de l'huile, faites revenir à feu jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez un verre d'eau, deux cuillères de concentré de tomate, l'ail écrasé et les épices.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ajoutez la coriandre et le persil à la fin, laissez reposer un peu puis éteignez le feu, il doit rester un peu d'eau et ne pas être sec.
recipe.minutes - 4
Pour préparer le béchamel, mettez le lait et la farine dans la marmite appropriée, ajoutez deux cuillères de ghee, deux cubes de bouillon et une pincée de sel, ajoutez-y quatre verres d'eau et fouettez à feu doux en continuant à remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:Kazzola🍳Fouet - 5
Préparez un grand plateau, mettez les pâtes, puis la viande, puis le mélange et décorez avec des rondelles de poivron, mettez au four en haut seulement à feu moyen en surveillant.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Tazza
Fatti tan-Nutrizzjoni
Laħam imqaddedgħal kull 100gFarinagħal kull 100gĦalib tal-pulvergħal kull 100gPeprinagħal kull 100gPasta tat-tadamgħal kull 100gAglio Mħallatgħal kull 100gŻejtgħal kull 100gGheegħal kull 100gSpeċijietgħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.