Malzemeler
- Pâtes, longues450 grammes
- Pâtes, en anneaux450 grammes
Kıyma400 grammes
Un10 cuillères à soupe
Süt tozu10 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet2 cube
Biber1 pièce
Domates püresi2 cuillères à soupe
Ezilmiş Sarımsak2 gousse
Yağ0.5 tasse- Coriandre, hachée0.5 botte
- Oignon, haché1 pièce
Ghee2 cuillères à soupe
Baharatlar1 cuillère à café
Tuz1 pincée
Adımlar
- 1
Faites cuire les pâtes des deux types, ajoutez un peu de sel et un quart de la quantité d'huile.
5 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
Dans une poêle, ajoutez l'oignon haché et le reste de l'huile, faites revenir à feu jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez un verre d'eau, deux cuillères de concentré de tomate, l'ail écrasé et les épices.
5 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ajoutez la coriandre et le persil à la fin, laissez reposer un peu puis éteignez le feu, il doit rester un peu d'eau et ne pas être sec.
5 dk - 4
Pour préparer le béchamel, mettez le lait et la farine dans la marmite appropriée, ajoutez deux cuillères de ghee, deux cubes de bouillon et une pincée de sel, ajoutez-y quatre verres d'eau et fouettez à feu doux en continuant à remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 dkGerekli Aletler:Tencere🍳Fouet - 5
Préparez un grand plateau, mettez les pâtes, puis la viande, puis le mélange et décorez avec des rondelles de poivron, mettez au four en haut seulement à feu moyen en surveillant.
5 dkGerekli Aletler:
Tepsi
Besin Değerleri
Kıyma100g içinUn100g içinSüt tozu100g içinBiber100g içinDomates püresi100g içinEzilmiş Sarımsak100g içinYağ100g içinGhee100g içinBaharatlar100g içinTuz100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.