مواد تشکیل دهنده
پاستا600 grams
روغن آفتابگردان4 tablespoons- Chicken breast, minced2 breasts
پیاز1 piece
سیر2 cloves
فلفل دلمهای1 piece
زیره0- Salt and pepper0
گوجهفرنگی1 piece- Powdered milk, dissolved in a cup of hot water1 tablespoon
- Hot water5 cups
آرد1 cup- روغن آفتابگردان0.8 cup
جوز هندی0- Chicken broth cube2 cubes
- White pepper, or to taste2 teaspoons
- Breadcrumbs or crushed crackers, for topping2 tablespoons
مراحل
- 1
Boil the pasta in salted boiling water, then drain.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Chop the onion, garlic, and bell pepper coarsely and sauté in a frying pan with oil.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Add the chopped tomato, black pepper, and cumin, and let it simmer.
5 دقیقه - 4
To make the bechamel, in a pot over heat, add the oil and flour and stir. Add the milk, then gradually add the warm water while stirring until it reaches a medium thickness. Add the broth cube, nutmeg, and white pepper.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 5
Add the bechamel to the pasta and stir.
5 دقیقه - 6
Place half of the pasta in a baking dish, then the chicken, followed by the remaining pasta, and sprinkle with breadcrumbs.
5 دقیقه - 7
Place the dish in the oven for 15 minutes from the bottom and 15 minutes from the top.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
پاستاper 100gروغن آفتابگردانper 100gپیازper 100gسیرper 100gفلفل دلمهایper 100gزیرهper 100gگوجهفرنگیper 100gآردper 100gروغن آفتابگردانper 100gجوز هندیper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.