Ingredients
Pasta600 g
Sunflower Oil4 cuillères à soupe- صدر دجاج، مفروم2 poitrine
Onion1 unité
Garlic2 gousse
Pepper1 unité
Cumin0- ملح وفلفل0
Tomato1 unité- حليب بودرة، مذوب بكوب ماء ساخن1 cuillère à soupe
- ماء ساخن5 tasses
Flour1 tasse- Sunflower Oil0.8 tasse
Nutmeg0- مكعب مرق دجاج2 cubes
- فلفل أبيض، أو حسب الرغبة2 cuillères à café
- بقسماط أو كعك مطحون، للوجه2 cuillères à soupe
Steps
- 1
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec du sel, puis égoutter.
5 minRequired Tools:
Pot - 2
Hacher l'oignon, l'ail et le poivron ensemble grossièrement et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Ajouter les tomates hachées, le poivre noir et le cumin et laisser mijoter.
5 min - 4
Pour préparer la béchamel, dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et la farine et remuer. Ajouter le lait, puis ajouter l'eau chaude progressivement en remuant jusqu'à obtenir une consistance moyenne, ajouter le cube de bouillon, la muscade et le poivre blanc.
10 minRequired Tools:Pot - 5
Ajouter la béchamel aux pâtes et mélanger.
5 min - 6
Mettre la moitié des pâtes dans un plat, puis le poulet, puis le reste des pâtes et saupoudrer de chapelure.
5 min - 7
Mettre le plat au four pendant un quart d'heure en bas et un quart d'heure en haut.
15 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Pastaper 100gSunflower Oilper 100gOnionper 100gGarlicper 100gPepperper 100gCuminper 100gTomatoper 100gFlourper 100gSunflower Oilper 100gNutmegper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.