مواد تشکیل دهنده
پاستا600 g
روغن آفتابگردان4 cuillères à soupe- صدر دجاج، مفروم2 poitrine
پیاز1 unité
سیر2 gousse
فلفل1 unité
زیره0- ملح وفلفل0
گوجهفرنگی1 unité- حليب بودرة، مذوب بكوب ماء ساخن1 cuillère à soupe
- ماء ساخن5 tasses
آرد1 tasse- روغن آفتابگردان0.8 tasse
جوز هندی0- مكعب مرق دجاج2 cubes
- فلفل أبيض، أو حسب الرغبة2 cuillères à café
- بقسماط أو كعك مطحون، للوجه2 cuillères à soupe
مراحل
- 1
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec du sel, puis égoutter.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Hacher l'oignon, l'ail et le poivron ensemble grossièrement et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Ajouter les tomates hachées, le poivre noir et le cumin et laisser mijoter.
5 دقیقه - 4
Pour préparer la béchamel, dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et la farine et remuer. Ajouter le lait, puis ajouter l'eau chaude progressivement en remuant jusqu'à obtenir une consistance moyenne, ajouter le cube de bouillon, la muscade et le poivre blanc.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 5
Ajouter la béchamel aux pâtes et mélanger.
5 دقیقه - 6
Mettre la moitié des pâtes dans un plat, puis le poulet, puis le reste des pâtes et saupoudrer de chapelure.
5 دقیقه - 7
Mettre le plat au four pendant un quart d'heure en bas et un quart d'heure en haut.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
پاستاper 100gروغن آفتابگردانper 100gپیازper 100gسیرper 100gفلفلper 100gزیرهper 100gگوجهفرنگیper 100gآردper 100gروغن آفتابگردانper 100gجوز هندیper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.