Բաղադրիչներ
Պաստա600 g
Արևածաղկի յուղ4 cuillères à soupe- صدر دجاج، مفروم2 poitrine
Սոխ1 unité
Սոխ2 gousse
Մրգեր1 unité
Կումին0- ملح وفلفل0
Tomat1 unité- حليب بودرة، مذوب بكوب ماء ساخن1 cuillère à soupe
- ماء ساخن5 tasses
Ալյուր1 tasse- Արևածաղկի յուղ0.8 tasse
Մուսկատ0- مكعب مرق دجاج2 cubes
- فلفل أبيض، أو حسب الرغبة2 cuillères à café
- بقسماط أو كعك مطحون، للوجه2 cuillères à soupe
Քայլեր
- 1
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec du sel, puis égoutter.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Hacher l'oignon, l'ail et le poivron ensemble grossièrement et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 3
Ajouter les tomates hachées, le poivre noir et le cumin et laisser mijoter.
5 րոպե - 4
Pour préparer la béchamel, dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et la farine et remuer. Ajouter le lait, puis ajouter l'eau chaude progressivement en remuant jusqu'à obtenir une consistance moyenne, ajouter le cube de bouillon, la muscade et le poivre blanc.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 5
Ajouter la béchamel aux pâtes et mélanger.
5 րոպե - 6
Mettre la moitié des pâtes dans un plat, puis le poulet, puis le reste des pâtes et saupoudrer de chapelure.
5 րոպե - 7
Mettre le plat au four pendant un quart d'heure en bas et un quart d'heure en haut.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Պաստա100գ-ի համարԱրևածաղկի յուղ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարՄրգեր100գ-ի համարԿումին100գ-ի համարTomat100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարԱրևածաղկի յուղ100գ-ի համարՄուսկատ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: