Ingrediente
Paste600 g
Ulei de floarea-soarelui4 cuillères à soupe- صدر دجاج، مفروم2 poitrine
Ceapă1 unité
Usturoi2 gousse
Piper1 unité
Chimen0- ملح وفلفل0
Roșie1 unité- حليب بودرة، مذوب بكوب ماء ساخن1 cuillère à soupe
- ماء ساخن5 tasses
Făină1 tasse- Ulei de floarea-soarelui0.8 tasse
Nucșoară0- مكعب مرق دجاج2 cubes
- فلفل أبيض، أو حسب الرغبة2 cuillères à café
- بقسماط أو كعك مطحون، للوجه2 cuillères à soupe
Pași
- 1
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec du sel, puis égoutter.
5 minUstensile necesare:
Oală - 2
Hacher l'oignon, l'ail et le poivron ensemble grossièrement et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
Ajouter les tomates hachées, le poivre noir et le cumin et laisser mijoter.
5 min - 4
Pour préparer la béchamel, dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et la farine et remuer. Ajouter le lait, puis ajouter l'eau chaude progressivement en remuant jusqu'à obtenir une consistance moyenne, ajouter le cube de bouillon, la muscade et le poivre blanc.
10 minUstensile necesare:Oală - 5
Ajouter la béchamel aux pâtes et mélanger.
5 min - 6
Mettre la moitié des pâtes dans un plat, puis le poulet, puis le reste des pâtes et saupoudrer de chapelure.
5 min - 7
Mettre le plat au four pendant un quart d'heure en bas et un quart d'heure en haut.
15 minUstensile necesare:
Cuptor
Date nutriționale
Pasteper 100gUlei de floarea-soareluiper 100gCeapăper 100gUsturoiper 100gPiperper 100gChimenper 100gRoșieper 100gFăinăper 100gUlei de floarea-soareluiper 100gNucșoarăper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.