Ingredienser
Pasta600 g
Solrosolja4 cuillères à soupe- صدر دجاج، مفروم2 poitrine
Lök1 unité
Vitlök2 gousse
Peppar1 unité
Spiskummin0- ملح وفلفل0
Tomat1 unité- حليب بودرة، مذوب بكوب ماء ساخن1 cuillère à soupe
- ماء ساخن5 tasses
Mjöl1 tasse- Solrosolja0.8 tasse
Muskotnöt0- مكعب مرق دجاج2 cubes
- فلفل أبيض، أو حسب الرغبة2 cuillères à café
- بقسماط أو كعك مطحون، للوجه2 cuillères à soupe
Steg
- 1
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec du sel, puis égoutter.
5 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 2
Hacher l'oignon, l'ail et le poivron ensemble grossièrement et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile.
5 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 3
Ajouter les tomates hachées, le poivre noir et le cumin et laisser mijoter.
5 min - 4
Pour préparer la béchamel, dans une marmite sur le feu, mettre l'huile et la farine et remuer. Ajouter le lait, puis ajouter l'eau chaude progressivement en remuant jusqu'à obtenir une consistance moyenne, ajouter le cube de bouillon, la muscade et le poivre blanc.
10 minNödvändiga verktyg:Kastrull - 5
Ajouter la béchamel aux pâtes et mélanger.
5 min - 6
Mettre la moitié des pâtes dans un plat, puis le poulet, puis le reste des pâtes et saupoudrer de chapelure.
5 min - 7
Mettre le plat au four pendant un quart d'heure en bas et un quart d'heure en haut.
15 minNödvändiga verktyg:
Ugn
Näringsvärde
Pastaper 100gSolrosoljaper 100gLökper 100gVitlökper 100gPepparper 100gSpiskumminper 100gTomatper 100gMjölper 100gSolrosoljaper 100gMuskotnötper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.