Pasta with Bechamel

خلود سويسShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pasta
  350 grams
• Mish i grirë viçi
  500 grams
• Vaj misri
  7 tablespoons
• Miell
  7 tablespoons
• Qumësht
  1000 grams
• Vezë
  1 piece
• Gjalpë
  2 tablespoons
• Sos domate
  3 tablespoons
• Kripë
  0
• Erëza
  0

Hapat

1. 1

   Boil the pasta according to the instructions on the package and let it drain.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Prepare the meat without adding oil, just onions, sauce, and spices until it becomes sautéed.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   Stir the flour in the oil and gradually add the milk while stirring until it becomes bechamel.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   Grease the baking dish with ghee and place half of the pasta in it, then add the sautéed meat.

   10 min
5. 5

   Then place the remaining half of the pasta and add the bechamel, then brush the dish with the egg and place it in the oven until cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pastapër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale3.5 g

Mish i grirë viçipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Vaj misripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrna të ngopura13.5 g

Yndyrna monotë pangopura24 g

Yndyrna politë pangopura57 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Qumështpër 100g

Energjia150 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale10 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale3 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat