Pâtes au béchamel

احمد فقوسةChef

Ingrediënten

• Pasta
  350 غرام
• Gemalen rundvlees
  500 غرام
• Maïsolie
  7 ملعقة كبيرة
• Meel
  7 ملعقة كبيرة
• Yoghurt
  1000 غرام
• Ei
  1 حبة
• Boter
  2 ملعقة كبيرة
• Tomatensaus
  3 ملعقة كبيرة
• Zout
  0
• Kruid
  0

Stappen

1. 1

   Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et laisser égoutter.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   Préparer la viande sans ajouter d'huile, juste avec des oignons, de la sauce et des épices jusqu'à obtenir une farce.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
3. 3

   Faire revenir la farine dans l'huile et ajouter le lait doucement en remuant jusqu'à obtenir une béchamel.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
4. 4

   Beurrer le plat et y mettre la moitié des pâtes, puis ajouter la viande hachée.

   recipe.minutes
5. 5

   Puis mettre le reste des pâtes et ajouter la béchamel, ensuite badigeonner le plat avec l'œuf et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Pastaper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.6 g

Gemalen rundvleesper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Maïsolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saturated Fat13.5 g

Monounsaturated Fat24 g

Polyunsaturated Fat57 g

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Yoghurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Eiper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Tomatensausper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Kruidper 100g

Energy100 kcal

Protein5 g

Total Fat3 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber10 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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