Pâtes au béchamel

احمد فقوسةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Makarona
  350 غرام
• Mish i grirë viçi
  500 غرام
• Vaj misri
  7 ملعقة كبيرة
• Miell
  7 ملعقة كبيرة
• Kos
  1000 غرام
• Vezë
  1 حبة
• Gjalpë
  2 ملعقة كبيرة
• Sos domate
  3 ملعقة كبيرة
• Kripë
  0
• Erëza
  0

Hapat

1. 1

   Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et laisser égoutter.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Préparer la viande sans ajouter d'huile, juste avec des oignons, de la sauce et des épices jusqu'à obtenir une farce.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   Faire revenir la farine dans l'huile et ajouter le lait doucement en remuant jusqu'à obtenir une béchamel.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   Beurrer le plat et y mettre la moitié des pâtes, puis ajouter la viande hachée.

   10 min
5. 5

   Puis mettre le reste des pâtes et ajouter la béchamel, ensuite badigeonner le plat avec l'œuf et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Makaronapër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale3.6 g

Mish i grirë viçipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Vaj misripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrna të ngopura13.5 g

Yndyrna monotë pangopura24 g

Yndyrna politë pangopura57 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Sos domatepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate14 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Erëzapër 100g

Energjia100 kcal

Proteina5 g

Yndyra totale3 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike10 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat