Pâtes au béchamel

احمد فقوسةKock

Ingredienser

• Pasta
  350 غرام
• Köttfärs av nötkött
  500 غرام
• Majsolja
  7 ملعقة كبيرة
• Mjöl
  7 ملعقة كبيرة
• Yoghurt
  1000 غرام
• Ägg
  1 حبة
• Smör
  2 ملعقة كبيرة
• Tomatsås
  3 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Krydda
  0

Steg

1. 1

   Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et laisser égoutter.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Préparer la viande sans ajouter d'huile, juste avec des oignons, de la sauce et des épices jusqu'à obtenir une farce.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Faire revenir la farine dans l'huile et ajouter le lait doucement en remuant jusqu'à obtenir une béchamel.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
4. 4

   Beurrer le plat et y mettre la moitié des pâtes, puis ajouter la viande hachée.

   10 min
5. 5

   Puis mettre le reste des pâtes et ajouter la béchamel, ensuite badigeonner le plat avec l'œuf et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Pastaper 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater75 g

Kostfiber3.2 g

Totalt socker3.6 g

Köttfärs av nötköttper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Majsoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Mättat fett13.5 g

Enkelomättat fett24 g

Fleromättat fett57 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Tomatsåsper 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater14 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Saltper 100g

Aska100 g

Kryddaper 100g

Energi100 kcal

Protein5 g

Total fett3 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber10 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar