ShiTayibAcceso
Pasta with Bechamel

Pasta with Bechamel

Latifa Al-Nasser
Latifa Al-NasserCocinero
AlmuerzoCenaRecetas para niñosPlatos principalesPastaمملكة البحرين / Gulf
Sabores:UmamiGrasosoSaladoDulce
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
40 minutos
Tiempo total
70 minutos
Porciones
9
Costo
Medio
calorías
400 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • PastaPasta
    500 grams
  • Minced Meat
    0.3 cup
  • Medium Onion
    1 piece
  • TomateTomate
    1 piece
  • AjoAjo
    4 cloves
  • AlbahacaAlbahaca
    0.3 teaspoon
  • AzúcarAzúcar
    0.3 teaspoon
  • Salsa de tomateSalsa de tomate
    3 tablespoons
  • Salt, Black Pepper, and Spices
    0
  • Leche en polvoLeche en polvo
    10 tablespoons
  • AceiteAceite
    0.5 cup
  • HarinaHarina
    4 tablespoons
  • Chicken Stock Cube
    1 cube
  • AguaAgua
    4 cups
  • VainillaVainilla
    1 teaspoon

Pasos

  1. 1

    Add a little oil to the pot and then add the minced meat, followed by the onion and garlic until they are slightly browned.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    5 minutos
  2. 2

    Add the tomato, sauce, spices, salt, black pepper, and sugar, then stir well and sprinkle the dried basil.

    5 minutos
  3. 3

    Prepare a large tray, place a layer of pasta, then add the minced meat on top, and cover it with another layer of pasta.

    Herramientas necesarias:
    BandejaBandeja
    5 minutos
  4. 4

    Prepare the bechamel sauce, add oil to the pot, then dissolve the stock cube, add the flour and stir with a wooden spoon, then add water and milk (liquid milk) and stir with a whisk, then add the vanilla and beat until the mixture thickens.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    Cuchara de maderaCuchara de madera
    🍳
    Whisk
    10 minutos
  5. 5

    Pour the bechamel over the pasta and you can sprinkle some breadcrumbs on top or mozzarella cheese (as desired).

    5 minutos
  6. 6

    Bake in the oven for 10 minutes from the bottom, then from the top to brown, and then remove it.

    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas15 g
Carbohydrates45 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
PastaPastapor 100g
Energía371 kcal
Proteínas13 g
Grasa total1.5 g
Carbohidratos75 g
Fibra dietética3.2 g
Azúcares totales3.5 g
TomateTomatepor 100g
Energía18 kcal
Proteínas0.88 g
Grasa total0.2 g
Carbohidratos3.89 g
Azúcares totales2.63 g
Fibra dietética1.2 g
Agua95 g
AjoAjopor 100g
Energía100 kcal
Proteínas2 g
Grasa total1 g
Carbohidratos20 g
Fibra dietética5 g
Azúcares totales3 g
AlbahacaAlbahacapor 100g
Energía23 kcal
Proteínas3.15 g
Grasa total0.64 g
Carbohidratos2.65 g
Fibra dietética1.6 g
Azúcares totales0.3 g
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
Salsa de tomateSalsa de tomatepor 100g
Energía50 kcal
Proteínas1.5 g
Grasa total0.2 g
Carbohidratos10 g
Azúcares totales3 g
Fibra dietética1 g
Leche en polvoLeche en polvopor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
AceiteAceitepor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g
HarinaHarinapor 100g
Energía364 kcal
Proteínas10.33 g
Grasa total1 g
Carbohidratos76.31 g
Fibra dietética2.7 g
Azúcares totales0.3 g
AguaAguapor 100g
Agua100 g
VainillaVainillapor 100g
Energía288 kcal
Proteínas0.1 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos12.65 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
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