Pasta with Bechamel

Latifa Al-NasserKuhar

Sastojci

• Pasta
  500 grams
• Minced Meat
  0.3 cup
• Medium Onion
  1 piece
• Rajčica
  1 piece
• Češnjak
  4 cloves
• Bosiljak
  0.3 teaspoon
• Šećer
  0.3 teaspoon
• Umak od rajčice
  3 tablespoons
• Salt, Black Pepper, and Spices
  0
• Mlijeko u prahu
  10 tablespoons
• Ulje
  0.5 cup
• Brašno
  4 tablespoons
• Chicken Stock Cube
  1 cube
• Voda
  4 cups
• Vanilija
  1 teaspoon

Koraci

1. 1

   Add a little oil to the pot and then add the minced meat, followed by the onion and garlic until they are slightly browned.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
2. 2

   Add the tomato, sauce, spices, salt, black pepper, and sugar, then stir well and sprinkle the dried basil.

   5 min
3. 3

   Prepare a large tray, place a layer of pasta, then add the minced meat on top, and cover it with another layer of pasta.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 min
4. 4

   Prepare the bechamel sauce, add oil to the pot, then dissolve the stock cube, add the flour and stir with a wooden spoon, then add water and milk (liquid milk) and stir with a whisk, then add the vanilla and beat until the mixture thickens.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Drvena žlica

   🍳

   Whisk

   10 min
5. 5

   Pour the bechamel over the pasta and you can sprinkle some breadcrumbs on top or mozzarella cheese (as desired).

   5 min
6. 6

   Bake in the oven for 10 minutes from the bottom, then from the top to brown, and then remove it.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Pastana 100g

Energija371 kcal

Proteini13 g

Ukupno masti1.5 g

Ugljikohidrati75 g

Dijetalna vlakna3.2 g

Ukupno šećera3.5 g

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

Voda95 g

Češnjakna 100g

Energija100 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera3 g

Bosiljakna 100g

Energija23 kcal

Proteini3.15 g

Ukupno masti0.64 g

Ugljikohidrati2.65 g

Dijetalna vlakna1.6 g

Ukupno šećera0.3 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Umak od rajčicena 100g

Energija50 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati10 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Mlijeko u prahuna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Vodana 100g

Voda100 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati12.65 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake