Pasta with Bechamel

Latifa Al-NasserШеф-повар

Ингредиенты

• Паста
  500 grams
• Minced Meat
  0.3 cup
• Medium Onion
  1 piece
• Помидор
  1 piece
• Чеснок
  4 cloves
• Базилик
  0.3 teaspoon
• Сахар
  0.3 teaspoon
• Томатный соус
  3 tablespoons
• Salt, Black Pepper, and Spices
  0
• Сухое молоко
  10 tablespoons
• Масло
  0.5 cup
• Мука
  4 tablespoons
• Chicken Stock Cube
  1 cube
• Вода
  4 cups
• Ваниль
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   Add a little oil to the pot and then add the minced meat, followed by the onion and garlic until they are slightly browned.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Add the tomato, sauce, spices, salt, black pepper, and sugar, then stir well and sprinkle the dried basil.

   5 мин.
3. 3

   Prepare a large tray, place a layer of pasta, then add the minced meat on top, and cover it with another layer of pasta.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
4. 4

   Prepare the bechamel sauce, add oil to the pot, then dissolve the stock cube, add the flour and stir with a wooden spoon, then add water and milk (liquid milk) and stir with a whisk, then add the vanilla and beat until the mixture thickens.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Деревянная ложка

   🍳

   Whisk

   10 мин.
5. 5

   Pour the bechamel over the pasta and you can sprinkle some breadcrumbs on top or mozzarella cheese (as desired).

   5 мин.
6. 6

   Bake in the oven for 10 minutes from the bottom, then from the top to brown, and then remove it.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Пастана 100 г

Энергетическая ценность371 kcal

Белки13 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна3.2 g

Всего сахаров3.5 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки2 g

Всего жиров1 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров3 g

Базиликна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки3.15 g

Всего жиров0.64 g

Углеводы2.65 g

Пищевые волокна1.6 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Водана 100 г

Вода100 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги