Pasta with Bechamel

Latifa Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pasta
  500 grams
• Minced Meat
  0.3 cup
• Medium Onion
  1 piece
• Domate
  1 piece
• Hudhër
  4 cloves
• Bazel
  0.3 teaspoon
• Sheqer
  0.3 teaspoon
• Sos domate
  3 tablespoons
• Salt, Black Pepper, and Spices
  0
• Qumësht pluhur
  10 tablespoons
• Vaj
  0.5 cup
• Miell
  4 tablespoons
• Chicken Stock Cube
  1 cube
• Ujë
  4 cups
• Vanilje
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   Add a little oil to the pot and then add the minced meat, followed by the onion and garlic until they are slightly browned.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Add the tomato, sauce, spices, salt, black pepper, and sugar, then stir well and sprinkle the dried basil.

   5 min
3. 3

   Prepare a large tray, place a layer of pasta, then add the minced meat on top, and cover it with another layer of pasta.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
4. 4

   Prepare the bechamel sauce, add oil to the pot, then dissolve the stock cube, add the flour and stir with a wooden spoon, then add water and milk (liquid milk) and stir with a whisk, then add the vanilla and beat until the mixture thickens.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Lëvore druri

   🍳

   Whisk

   10 min
5. 5

   Pour the bechamel over the pasta and you can sprinkle some breadcrumbs on top or mozzarella cheese (as desired).

   5 min
6. 6

   Bake in the oven for 10 minutes from the bottom, then from the top to brown, and then remove it.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pastapër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale3.5 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Hudhërpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale3 g

Bazelpër 100g

Energjia23 kcal

Proteina3.15 g

Yndyra totale0.64 g

Karbohidrate2.65 g

Fibrat dietetike1.6 g

Sheqernat totale0.3 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Qumësht pluhurpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat