ShiTayibLogga in
Pasta with Bechamel

Pasta with Bechamel

Latifa Al-Nasser
Latifa Al-NasserKock
LunchMiddagBarnens receptHuvudrätterPastaمملكة البحرين / Gulf
Smaker:UmamiFetSaltSöt
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
40 min
Total tid
70 min
Portioner
9
Kostnad
Medel
Kalorier
400 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • PastaPasta
    500 grams
  • Minced Meat
    0.3 cup
  • Medium Onion
    1 piece
  • TomatTomat
    1 piece
  • VitlökVitlök
    4 cloves
  • BasilikaBasilika
    0.3 teaspoon
  • SockerSocker
    0.3 teaspoon
  • TomatsåsTomatsås
    3 tablespoons
  • Salt, Black Pepper, and Spices
    0
  • MjölkpulverMjölkpulver
    10 tablespoons
  • OljaOlja
    0.5 cup
  • MjölMjöl
    4 tablespoons
  • Chicken Stock Cube
    1 cube
  • VattenVatten
    4 cups
  • VaniljVanilj
    1 teaspoon

Steg

  1. 1

    Add a little oil to the pot and then add the minced meat, followed by the onion and garlic until they are slightly browned.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  2. 2

    Add the tomato, sauce, spices, salt, black pepper, and sugar, then stir well and sprinkle the dried basil.

    5 min
  3. 3

    Prepare a large tray, place a layer of pasta, then add the minced meat on top, and cover it with another layer of pasta.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    5 min
  4. 4

    Prepare the bechamel sauce, add oil to the pot, then dissolve the stock cube, add the flour and stir with a wooden spoon, then add water and milk (liquid milk) and stir with a whisk, then add the vanilla and beat until the mixture thickens.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    TräskedTräsked
    🍳
    Whisk
    10 min
  5. 5

    Pour the bechamel over the pasta and you can sprinkle some breadcrumbs on top or mozzarella cheese (as desired).

    5 min
  6. 6

    Bake in the oven for 10 minutes from the bottom, then from the top to brown, and then remove it.

    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates45 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
PastaPastaper 100g
Energi371 kcal
Protein13 g
Total fett1.5 g
Kolhydrater75 g
Kostfiber3.2 g
Totalt socker3.5 g
TomatTomatper 100g
Energi18 kcal
Protein0.88 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater3.89 g
Totalt socker2.63 g
Kostfiber1.2 g
Vatten95 g
VitlökVitlökper 100g
Energi100 kcal
Protein2 g
Total fett1 g
Kolhydrater20 g
Kostfiber5 g
Totalt socker3 g
BasilikaBasilikaper 100g
Energi23 kcal
Protein3.15 g
Total fett0.64 g
Kolhydrater2.65 g
Kostfiber1.6 g
Totalt socker0.3 g
SockerSockerper 100g
Energi387 kcal
Kolhydrater100 g
Totalt socker100 g
TomatsåsTomatsåsper 100g
Energi50 kcal
Protein1.5 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater10 g
Totalt socker3 g
Kostfiber1 g
MjölkpulverMjölkpulverper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Kolhydrater4.8 g
Tillsatt socker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
OljaOljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
MjölMjölper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Kolhydrater76.31 g
Kostfiber2.7 g
Totalt socker0.3 g
VattenVattenper 100g
Vatten100 g
VaniljVaniljper 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater12.65 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#Quick_Recipes#Pasta#Bechamel