Pâtes à la béchamel

خلود سويسKok

Ingredienser

• Pasta
  500 غرام
• Hakket kød
  0.3 كوب
• بصلة وسط
  1 حبة
• Tomat
  1 حبة
• Hvidløg
  4 فص
• ريحان او حبق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Sukker
  0.3 ملعقة صغيرة
• Tomatsauce
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود وبهارات
  0
• Mælkepulver
  10 ملعقة كبيرة
• Olie
  0.5 كوب
• Mel
  4 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Vand
  4 كوب
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   Mettre un peu d'huile dans la marmite, ajouter la viande hachée, puis l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   Ajouter les tomates, la sauce, les épices, le sel, le poivre noir et le sucre, puis bien mélanger et saupoudrer de basilic séché.

   5 min
3. 3

   Préparer un grand plateau, mettre une couche de pâtes, puis ajouter la viande hachée, puis couvrir d'une autre couche de pâtes.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   5 min
4. 4

   Préparer la sauce béchamel, mettre de l'huile dans la marmite, puis dissoudre le cube de bouillon, ajouter la farine et remuer avec une cuillère en bois, puis ajouter l'eau et le lait (lait liquide) et fouetter, puis ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Træske

   🍳

   Fouet

   10 min
5. 5

   Verser la béchamel sur les pâtes et vous pouvez ajouter un peu de chapelure sur le dessus ou du fromage mozzarella (selon votre goût).

   5 min
6. 6

   Mettre au four pendant 10 minutes en bas, puis en haut pour dorer et sortir.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Pastapr. 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat75 g

Kostfibre3.2 g

Sukkerarter i alt3.6 g

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

الملح5 mg

Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Tomatsaucepr. 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat14 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Mælkepulverpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.3 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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