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Pâtes à la béchamel

Pâtes à la béchamel

خلود سويس
خلود سويسChef
LunchDinnerChildrens recipesMain dishesPastaمملكة البحرين / Gulf
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
30 min
Cook Time
40 min
Total Time
70 min
Servings
9
Cost
Medium
Calories
400 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • PastaPasta
    500 غرام
  • Ground MeatGround Meat
    0.3 كوب
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • TomatoTomato
    1 حبة
  • GarlicGarlic
    4 فص
  • ريحان او حبق
    0.3 ملعقة صغيرة
  • SugarSugar
    0.3 ملعقة صغيرة
  • Tomato SauceTomato Sauce
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود وبهارات
    0
  • Powdered MilkPowdered Milk
    10 ملعقة كبيرة
  • OilOil
    0.5 كوب
  • FlourFlour
    4 ملعقة كبيرة
  • مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • WaterWater
    4 كوب
  • فانيليا
    1 ملعقة صغيرة

Steps

  1. 1

    Mettre un peu d'huile dans la marmite, ajouter la viande hachée, puis l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  2. 2

    Ajouter les tomates, la sauce, les épices, le sel, le poivre noir et le sucre, puis bien mélanger et saupoudrer de basilic séché.

    5 min
  3. 3

    Préparer un grand plateau, mettre une couche de pâtes, puis ajouter la viande hachée, puis couvrir d'une autre couche de pâtes.

    Required Tools:
    TrayTray
    5 min
  4. 4

    Préparer la sauce béchamel, mettre de l'huile dans la marmite, puis dissoudre le cube de bouillon, ajouter la farine et remuer avec une cuillère en bois, puis ajouter l'eau et le lait (lait liquide) et fouetter, puis ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    Required Tools:
    PotPot
    Wooden SpoonWooden Spoon
    🍳
    Fouet
    10 min
  5. 5

    Verser la béchamel sur les pâtes et vous pouvez ajouter un peu de chapelure sur le dessus ou du fromage mozzarella (selon votre goût).

    5 min
  6. 6

    Mettre au four pendant 10 minutes en bas, puis en haut pour dorer et sortir.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
PastaPastaper 100g
Energy371 kcal
Protein13 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate75 g
Dietary Fiber3.2 g
Total Sugars3.6 g
Ground MeatGround Meatper 100g
Energy250 kcal
Protein26 g
Total Fat20 g
TomatoTomatoper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
الملح5 mg
GarlicGarlicper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
Tomato SauceTomato Sauceper 100g
Energy70 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate14 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g
Powdered MilkPowdered Milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.3 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.3 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
WaterWaterper 100g
Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
#Béchamel#Pâtes#RecettesRapides