Pâtes à la béchamel

خلود سويسШеф-повар

Ингредиенты

• Паста
  500 غرام
• Фарш
  0.3 كوب
• بصلة وسط
  1 حبة
• Помидор
  1 حبة
• Чеснок
  4 فص
• ريحان او حبق
  0.3 ملعقة صغيرة
• Сахар
  0.3 ملعقة صغيرة
• Томатный соус
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود وبهارات
  0
• Сухое молоко
  10 ملعقة كبيرة
• Масло
  0.5 كوب
• Мука
  4 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• Вода
  4 كوب
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   Mettre un peu d'huile dans la marmite, ajouter la viande hachée, puis l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Ajouter les tomates, la sauce, les épices, le sel, le poivre noir et le sucre, puis bien mélanger et saupoudrer de basilic séché.

   5 мин.
3. 3

   Préparer un grand plateau, mettre une couche de pâtes, puis ajouter la viande hachée, puis couvrir d'une autre couche de pâtes.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
4. 4

   Préparer la sauce béchamel, mettre de l'huile dans la marmite, puis dissoudre le cube de bouillon, ajouter la farine et remuer avec une cuillère en bois, puis ajouter l'eau et le lait (lait liquide) et fouetter, puis ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Деревянная ложка

   🍳

   Fouet

   10 мин.
5. 5

   Verser la béchamel sur les pâtes et vous pouvez ajouter un peu de chapelure sur le dessus ou du fromage mozzarella (selon votre goût).

   5 мин.
6. 6

   Mettre au four pendant 10 minutes en bas, puis en haut pour dorer et sortir.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Пастана 100 г

Энергетическая ценность371 kcal

Белки13 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна3.2 g

Всего сахаров3.6 g

Фаршна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность70 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы14 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.3 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.3 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги