مكرونة بالبشاميل
استلذّوا بمذاق مكرونة بالبشاميل الشهية، حيث تلتقي المعكرونة مع اللحم المفروم في تناغم رائع تحت طبقة غنية من صلصة البشاميل. هذه الوصفة ليست مجرد طبق، بل تجربة طهي مميزة تجمع بين النكهات الغنية والملمس الكريمي الذي سيجعل كل قضمة لا تُنسى. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الرائعة مع العائلة والأصدقاء!
المكونات
مكرونة500 غرام
لحم مفروم0.3 كوب- بصلة وسط1 حبة
طماطم1 حبة
ثوم4 فص- ريحان او حبق0.3 ملعقة صغيرة
سكر0.3 ملعقة صغيرة
صلصة الطماطم3 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود وبهارات0
حليب بودرة10 ملعقة كبيرة
زيت0.5 كوب
طحين4 ملعقة كبيرة- مكعب مرق دجاج1 مكعب
ماء4 كوب- فانيليا1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في قدر، سخن قليلاً من الزيت ثم أضف اللحم المفروم، واتركه حتى يتحمر قليلاً مع إضافة البصل والثوم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بإضافة الطماطم، الصلصة، البهارات، الملح، الفلفل الأسود والسكر، ثم قلب المكونات جيداً ورش الريحان المجفف.
5 دقيقة - 3
احضر صينية كبيرة، وضع فيها طبقة من المعكرونة، ثم أضف فوقها اللحم المفروم، وغطها بطبقة أخرى من المعكرونة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 4
لتحضير صلصة البشاميل، سخن الزيت في قدر، ثم أضف الماجي والدقيق وقلب باستخدام ملعقة خشبية. بعد ذلك، أضف الماء والحليب السائل واستمر في التقليب باستخدام السلك حتى يتماسك الخليط ويصبح ثقيلاً، ثم أضف الفانيليا.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر
ملعقة خشبية🍳خفاق - 5
اسكب صلصة البشاميل فوق المعكرونة، ويمكنك إضافة بعض البقسماط على الوجه أو جبن موزاريلا حسب الرغبة.
5 دقيقة - 6
ادخل الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق من الأسفل، ثم قم بتشغيل الشواية من الأعلى لتحمير الوجه، ثم أخرجها واستمتع بها.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
مكرونةلكل 100غلحم مفروملكل 100غطماطملكل 100غثوملكل 100غسكرلكل 100غصلصة الطماطملكل 100غحليب بودرةلكل 100غزيتلكل 100غطحينلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ