Pasta with Béchamel

Suhail Al-Ahmadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• پاستا
  1 kilogram
• Minced meat
  400 grams
• شیر مایع
  1 liter
• Eggs
  2 pieces
• گَی
  4 tablespoons
• آرد
  5 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

مراحل

1. 1

   Boil the pasta until 3/4 cooked, then drain.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   45 دقیقه
2. 2

   To make the béchamel, in a pot over heat, lightly brown the flour with the ghee, then add the milk and stir continuously while adding salt and black pepper until it thickens. Let it cool slightly, then add the eggs while stirring until ready.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   45 دقیقه
3. 3

   Mix half of the pasta with the béchamel, then place it in a greased tray. Distribute the minced meat over the pasta, then add the remaining pasta and béchamel.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   45 دقیقه
4. 4

   Place the tray in the oven for 35 to 45 minutes until cooked, then remove from the oven and serve.

   45 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پاستاper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.5 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی